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Golden Ale con Farro Enkir
Sea Mill Gold (alc. 5% vol circa)
Birra prodotta con malto d’orzo ed Enkir, “il più antico cereale del mondo” ( farro monococco del Mulino Marino ).
Nel bicchiere si presenta limpida, di color giallo paglierino con riflessi dorati.
Al naso si percepiscono una leggera nota maltata, piacevoli sentori erbacei ed un lieve fruttato.
In bocca si conferma un equilibrio delicato tra malto e luppolo con un finale moderatamente amaro che ne facilita la bevibilità.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Tipo | Blond Ale |
| Gradazione Alcolica | 5% vol |
| Abbinamenti | formaggi, pesce, salumi, carni bianche, verdure |
| Dimensione | 0.33l, 0.75l |
| Temperatura di Servizio | 5° |
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